Le ricette

Frittelle di ceci con maionese di soia, cavolo nero e patate arrosto

Le ricette 29 Gen 2013 BARBARA

Questo è un bel piatto sostanzioso! Le frittelle di ceci sono squisite con la maionese di soia e il cavolo nero...una delizia di stagione imperdibile! ...le patate arrosto si mangiano…

approfondisci

Oggi cardi in umido versione veg

Le ricette 24 Gen 2013 BARBARA

I cardi al tegame sono la mia passione! Dalle mie parti ci mettono un soffrittone di pancetta di maiale...ovviamente...ma a cosa serve mi chiedo? I cardi sono già buonissimi di…

approfondisci

Cookies senza zucchero

Le ricette 21 Gen 2013 BARBARA

Questi piccoli biscottini sono veri e propri bijou...croccanti per uno spuntino e magnifici se tuffati in una ganache al cioccolato, come dessert ;-) ...soprattutto sono senza zuccheri... Prepararli è molto…

approfondisci

Cassone al cavolo cappuccio

Le ricette 17 Gen 2013 BARBARA

Questa è una vera ricetta di tradizione romagnola Da sempre, la piadina è considerata "Il  Pane della Romagna" e per tradizione era presente sulle tavole delle famiglie contadine perché, non…

approfondisci

Cannellone Delicius    

Le ricette 9 Gen 2013 BARBARA

Pranzo della domenica? Ecco una ricetta classica di tradizione romagnola Sono i ricordi di una bambina, ma sono ancora vivi. La nonna si alzava presto, andava alla messa delle sette…

approfondisci

Certosino di Natale Veg

Le ricette 21 Dic 2012 BARBARA

Questa è una ricetta storica della nostra famiglia, tramandata per generazioni: il dolce delle feste dell'entroterra emiliano/romagnolo. Quest'anno, per la prima volta, abbiamo voluto farne una versione Vegan. Il risultato e'…

approfondisci

← Newer Posts