La Pasqua Vegana

La Pasqua Vegana

Esperienze Veg 3 Apr 2020 BARBARA
La Pasqua Vegana ha sempre un posto d'onore, nel calendario degli eventi dell'Hotel Luxor. Mai come in questo periodo, le associazioni vegan, gli animalisti, gli attivisti per i diritti degli…
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Dahl di lenticchie al cocco

Dahl di lenticchie al cocco

Le ricette 28 Mar 2020 BARBARA
Il dahl di lenticchie al cocco, abbinato a una buona porzione di riso, è un pasto favoloso. Equilibrato, saziante, appagante. Un piatto unico sano, da proporre a tutti. La ricetta…
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Plumcake all’arancia

Plumcake all’arancia

Le ricette 25 Mar 2020 BARBARA
Il plumcake all'arancia è uno dei grandi classici, nei buffet per la colazione di Hotel Luxor. Soffice e profumato, questo delizioso dolce è ideale per cominciare la giornata con un…
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Polpettine di tofu

Polpettine di tofu

Le ricette 18 Mar 2020 BARBARA
Le polpettine di tofu sono una delle tante ricette che faccio con il tofu e che propongo ai buffet di Hotel Luxor. Ovviamente in estate utilizzo altre verdure, ma devo…
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Cassoni con le rosole

Cassoni con le rosole

Le ricette 16 Mar 2020 BARBARA
I cassoni con le rosole sono un altro grande classico primaverile. Fragranti e profumati come solo la piadina romagnola può essere, il ripieno di rosole rende questi cassoni davvero unici.…
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Il pane integrale di Hotel Luxor

Il pane integrale di Hotel Luxor

Le ricette 12 Mar 2020 BARBARA
Il pane integrale di Hotel Luxor...in versione casalinga!  Oggi, per ingannare il tempo, ho fatto una serie di dirette facebook, per documentare la realizzazione di questa ricetta. Non è stato…
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Frittatine con gli stridoli

Frittatine con gli stridoli

Le ricette 11 Mar 2020 BARBARA
Frittatine con gli stridoli...vegane naturalmente ;-) In primavera, in Romagna, ogni negozio di frutta e verdura, ha un angolino speciale per mettere ben in mostra questa magnifica erbetta. Sarà perchè…
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La cucina vegana crudista

La cucina vegana crudista

Eventi Vegani 5 Mar 2020 BARBARA
La cucina vegana crudista è un universo tutto da scoprire. Da quando sono diventata vegana ho attraversato molte fasi interessanti, per quanto riguarda il tipo di alimenti da assumere. Tra…
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