pasticceria vegana

Tiramiveg

Tiramiveg

Il dolce goloso per eccellenza... Pur essendo un amante del salato, devo dire che da onnivora, al tiramisu non sapevo resistere! Buonissimo. Buonissimo...ma un mattone da digerire! In effetti queste…
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Ciambelline allo yogurt

Ciambelline allo yogurt

Che profumo...!! Anche questa rientra nelle ricette della nonna, rivisitate...il profumo dei pomeriggi in sua compagnia. Facciamo anche il tè ? ...Lipton però...quello della nonna :D Ingredienti : 100 grammi…
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Cupcake alla banana

Cupcake alla banana

I dolcetti per fare festa! Questi piccoli tortini farciti sono golosissimi e ideali da offrire a una festa. Io non amo gli zuccherini colorati, ma volendo, potreste sbizzarrirvi con mille…
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Crostatina ai mirtilli

Crostatina ai mirtilli

Un tuffo nelle calde giornate estive! ...quando io sono occupatissima e i miei figli vanno in Campigna, sull'altura dei mirtilli. Un posto magnifico, piante di mirtilli a perdita d'occhio e…
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I panini

I panini

Mi serviva un bel panino morbido e leggermente dolce per la serata VEG-Donald...a casa mia! Questi panini sono fragranti e golosi. Si mantengono benissimo e sono ideali anche per la…
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Pan di Spagna vegano

Pan di Spagna vegano

Pan di Spagna senza uova? Impossibile! Tante volte mi hanno chiesto come fare a sostituire le uova in pasticceria...beh, posso assicurarvi che l'uso delle uova è del tutto sopravvalutato! Prima…
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Castagnole veg

Castagnole veg

E' Carnevale! ah...che fatica! La castagnole veg, i dolci più cicciotti...golosi e ..ahimè, fritti, per giunta...;-) Ce la faremo a resistere, si.. ma attiviamoci per tempo ! La ricetta che…
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Cioccomega

Cioccomega

I dolci al cioccolato sono "esperienze" sotto forma di gusto. Questo è stato il mio primo dolce vegano. Mi rappresenta. E' uno dei pochi che mangio anche io... che sono…
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Cookies senza zucchero

Cookies senza zucchero

Questi piccoli biscottini sono veri e propri bijou...croccanti per uno spuntino e magnifici se tuffati in una ganache al cioccolato, come dessert ;-) ...soprattutto sono senza zuccheri... Prepararli è molto…
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