L’âme de l’Hôtel Luxor de Bellaria Igea Marina naît de la recherche d’un style de vie sain, même en vacances.
A partir de l’alimentation.
L’hôtel est géré par la famille Bianchi depuis plus de soixante ans et a depuis toujours devancé les temps en matière de bien-être.
Dès le début des années 80, sa cuisine a connu une évolution végétarienne, privilégiant toujours plus la recherche de la santé à partir de la table.
En 2009, Barbara lui apporte une ultérieure spécialisation, 100% végane, choisissant une proposition sous forme de buffet toujours plus riche.